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包丁 鋼 ステンレス モリブデン 洋出刃 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 240mm 同梱区分直送NKJ101
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包丁 鋼 ステンレス モリブデン 洋出刃 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 240mm 同梱区分直送NKJ101
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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

その他シリーズ一覧




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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼


包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼


包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼


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◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
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◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
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※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

・ 刃渡り（約）　： 24 cm
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◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

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包丁 鋼 ステンレス モリブデン 洋出刃 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 240mm 同梱区分直送NKJ101

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    商品詳細情報

    管理番号 新品 ：50901219 発売日 2024/06/23 定価 38,500円 型番 50901219
    カテゴリ
    1. キッチン、日用品、文具
    2. キッチン、台所用品

    包丁 鋼 ステンレス モリブデン 洋出刃 日本製 プロ 魚切り ナイフ 柄 モナカハンドル 240mm 同梱区分直送NKJ101

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    ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
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    ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
    ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
    ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
    ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
    ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

    ・ 刃渡り（約）　： 24 cm
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    ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
    ◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
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    ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
    ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
    ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
    ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
    ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

    ・ 刃渡り（約）　： 24 cm
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    包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

    ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
    ◆ 魚をおろす、骨をたたく、甲殻類の殻を割る、冷凍魚を切るのに最適。
    ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
    ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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    ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
    ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
    ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

    ・ 刃渡り（約）　： 24 cm
    ・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼


    包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO

    ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの洋出刃包丁です。
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    ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
    ◆ 研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    ◆ サブゼロ処理により高い硬度と靭性で切れ味抜群。
    ◆ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で衛生的。
    ◆ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
    ◆ 18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
    ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が良いデポット加工（刃表面凹凸）。

    ・ 刃渡り（約）　： 24 cm
    ・ 材質　： 刀身 / モリブデン・バナジウム鋼　　ハンドル / 18-8ステンレス鋼

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