角黒　2012年製造　サントリー角瓶＜黒43°＞700ml 終売　古酒

製造者：サントリー酒類株式会社N原材料：モルト、グレーン仕様：700ml43％ 発売：2007年10月発売〜2016年4月終売。このボトルは2012年以前製造。ラベルの社名表記が「SUNTORY」のみなので後期2010年以降に発売されたもの。角瓶の特長であるドライな味わいをベースにしっかりした濃い味わいを実現。アルコール43度の芳醇な味わいをお楽しみください。キーモルトの山崎パンチョン樽原酒及びヘビータイプグレーン由来の、濃く、モルティでクリーミーな味わいが特長。ちなみにパンチョン樽というのは容量サイズが480～520リットルの大きめの樽のことで、アメリカンホワイトオーク、コモンオークでから作られるのが一般的だそうです。シェリー酒の熟成に使用し、その後ウイスキー用に使われますが、サントリーでは近江エージングセラーの自家製樽工場で北米産ホワイトオーク材だけを厳選して樽を造っているそうです。 つまり新樽になるのですが、新樽の場合は木の風味がかなり強くなるので、パンチョンという大きい樽でゆっくりと熟成させ、味わいを整える贅沢なつくりのウイスキー原酒になるようです。寒冷地の光の当たらない冷暗所にて箱を未開封のまま室内保存。出品にあたり箱を開封しまして、配達表に2012年3月30日、箱に2012年と書いておりますので2012年以前製造です。購入時おまけで炭酸水がついていましたが、さすがに10年経ち炭酸が抜けていますのでご了承下さい。本数のご相談は購入前にお願い致します。熟成期間···10年総数···6本