「アイスクリームとシャーベット」

「アイスクリームとシャーベット」ウィークエンドクッキング８PhilipWymant〔撮影〕 / ジャッキー・パスモア / 古賀弥生定価: 13401989年 初版☆ペットおりません、タバコ吸いません写真ではハンドブックのように見えるかもしれませんが、実物はもっと大きい本です。私にはお宝なので迷いました。ところでこの本は内容がとっっても洒落てます。レトロ本特有の豪華なレシピばかりです。それに日本のレシピ本ではなく、本場の方のレシピ本を訳したものです。器や調理器具も見たことがないようなレトロなものが出てきます。なぜかおセンチになります。氷菓を乗せる器や飾り切りや演出などのテクニックも満載です。憧れの冷たいスイーツばかりですが、バジル、黒胡椒、塩などで味付けするような変わったレシピもあります。グラスのスイーツには夢と憧れが詰まっているのです。最近ガラスのものが好きになりました。★状態など★○経年劣化、ヤケ(黄ばみ)があります○少し角が傷んでおります○カバー上部はヤケやヨレや波打ちなどの傷みが目立ちます○細かいスレ傷があります○30年以上前の本です○見落とし等ないとは言い切れませんので不安な方はお控えくださいませ★同梱について★○ゆうパケットポストでの発送です○同梱一件につき200円ずつ値下げ致します○同梱可能な物には厚さを記載しております○厚さ合計3.5cm以内でしたら大体のものは可能ですが、2.8cmを超えると水濡れ防止のみになり、守備力が下がります○必ず購入前にお申し付け下さいませ、購入後は申し訳ございませんが対応できかねますこの本の厚さ：0.9cm#現在同梱可能な商品☆単品での値下げ交渉はご遠慮頂けますと幸いです。#PhilipWymant〔撮影〕 #ジャッキー・パスモア #古賀弥生 #本 #生活／家事手作りおやつ、軽食、カフェメニュー、パフェ、アイスクリーム、シャーベット、アイスケーキ、デザート、スイーツ/デコレーションスイーツ/果物、フルーツのお菓子/冷たいお菓子、ひんやりスイーツ、デザート/お酒のデザート、お菓子/洋菓子/バレンタイン、ハロウィン、クリスマス、誕生日、お祝い/おもてなし、プレゼント/お菓子作り、料理本、レシピ本