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堺 寛光 AZT1504 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃/30cm)
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：72118267 | 発売日 | 2024/06/23 | 定価 | 45,081円 | 型番 | 72118267 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
堺 寛光 AZT1504 堺實光 紋鍛 刺身庖丁(片刃/30cm)
●サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)●サイズ(cm),全長(mm),質量(g),背厚(mm)●30,450,205,4.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。 青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。その為、切れ味が長持ちします。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送の場合も有）となりますのでご了承ください。●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード：4974158094043
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