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八海山 雪室熟成八年 720ml 【純米大吟醸】
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：79837401 | 発売日 | 2023/11/20 | 定価 | 6,000円 | 型番 | 79837401 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
八海山 雪室熟成八年 720ml 【純米大吟醸】
八海山 純米大吟醸 雪室熟成八年 720ml
ブランド：八海山
製造年月：2022年9月26日
日本有数の豪雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。
※火入されているので、常温保管で問題ありません
アルコール度17.0%
日本酒度+1.0
酸度1.6
アミノ酸度1.4
麹米山田錦
掛米ゆきの精、五百万石
精米歩合50%
使用酵母協会1001号、M310
八海山 純米大吟醸 雪室熟成八年 720ml
ブランド：八海山
八海山 純米大吟醸 雪室熟成八年 720ml
ブランド：八海山
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