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たけのこの瓶詰め
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：76343344 | 発売日 | 2024/02/07 | 定価 | 2,600円 | 型番 | 76343344 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
たけのこの瓶詰め
和歌山市の東に位地します。和歌山では 「さんどうの竹の子は やわらかい」と良く知られています。早朝から竹藪に入り 「とんが」と言う道具で掘ります。その後 倉庫に運び込んで 大きな釜で湯がくと 竹の子の良い香りが辺りに漂います。竹の子掘りを始めて35年、瓶詰めを始めて38年 毎年加工してきましたが、今回初めて出品させてもらいます450mlびん 2本セットで 2800円です。竹の子は 300g余り総重量は 700g余り割り、カットのやわらかい竹の子がぎっしり入っています。賞味期限は 2023年 3月冷暗所に保存してください。開封して 残った竹の子は 空気に触れないように水に沈めて 冷蔵庫で保存すれば5日程度は 味が変わらずにお使い頂けます。無添加で 煮沸殺菌しているので 蓋は開けにくいです。蓋に釘などで穴を開けて空気が入ればその後は楽に開けれます。2本入れてのお届け箱は 他の生産物の箱に入れてお届けさせて頂きます。おせち料理や ちらし寿司 ワカメと炊いても良し、中華料理にも お使い下さい。
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