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フグ皮すき包丁 下関末広刃物 源昭忠 送料無料
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：08888556 | 発売日 | 2024/09/19 | 定価 | 24,000円 | 型番 | 08888556 | ||
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フグ皮すき包丁 下関末広刃物 源昭忠 送料無料
下関の末広刃物店で以前買ったフグ皮すきです。フグ皮を 0.何ミリか残し、トゲトゲをすいて取る出刃です。今では機械でするようです。末広では以前フグ引き包丁とフグ皮すきの出刃を買いましたので両方別々に出品致します。両方購入の方には値引き致しますのでご相談下さい。中古とはいえ、摩耗も少くまだまだ十分使えます。普通の出刃よりもかなりデカく重く作られています。サイズは約ですが、 全長 43.5 cm 柄 15.6 cm 刃 25 cm 最大ミネ 1 cm極小さな刃こぼれがありますが、研いだらなくなる程度です。表に末広特選、裏に登録商標 源昭忠 本鍛錬 とあります。p.s. 久しぶりに末広刃物店に行ったら店がなくなっていました。残念です。
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