ベーカリー・パン専門書 7冊【値下げ交渉可】
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：10129723 | 発売日 | 2024/10/28 | 定価 | 11,111円 | 型番 | 10129723 | ||
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ベーカリー・パン専門書 7冊【値下げ交渉可】
【らくらくメルカリ便で発送します】全て中古品になります。⑥、⑦はカバーやそれ以外に傷や汚れがありますので画像で判断して下さい。その他は全体的に美品です。ご理解いただける方のみ検討ください。①「酵母から考えるパンづくり」志賀 勝栄定価: 3,500円(税抜)②「パンづくりに困ったら読む本」定価: ￥ 1600③「メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ」エリック・カイザー定価: ￥ 2800④「サンドイッチの発想と組み立て : 世界の定番サンドイッチとその応用」ナガタ ユイ定価: ￥ 2500⑤「パンストック 長時間発酵のパンづくり」平山 哲生定価: ￥ 3500⑥「ル・シュクレクールのパン」岩永 歩定価: ￥ 2200⑦「レストランのパンカフェのパン : 小さな厨房でつくる食事パンと天然酵母」近藤 敦志定価: ￥ 2000ベーカリー・パン専門書の7冊入りです。初心者からプロ向けのレシピやテクニックが満載の内容となっております。是非、興味のある方はご検討願います。#ベーカリー#ベーカリーブック#パン#レシピ本#専門書#料理本#エリック・カイザー#ナガタユイ#平山哲生#岩永歩#近藤敦志
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