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塩漬け乾燥わらび

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商品詳細情報

管理番号	新品：89658258	発売日	2024/11/14	定価	1,500円	型番	89658258
カテゴリ	食品/飲料/酒加工食品

塩漬け乾燥わらび

商品説明令和4年度產の天然乾燥塩漬けわらび名称塩漬け乾燥わらび原材料名天然わらび原料産地山形県内容量 150ｇ賞味期限令和5年6月塩漬けしてから手で揉みながら、天日干を繰り返して乾燥したものです。生のワラビとはまた違った味と食感が楽しめます。戻し方１、乾燥わらびを半日から一晩、水につけ置きします。２、戻したわらびを鍋に入れて、水から茹でます。３、煮立ててしまうとくずれるので、沸騰する直前で火を止め、水で冷やします。４、冷やす時に、手で軽く揉みます。揉むことによって、柔らかくふっくらと仕上がります。