製品仕様■三徳包丁 全長 約320mm、刃渡り 約190mm、刃元の幅　約48mm、刃厚　約2mm、柄の幅　約21〜29mm、柄厚　20mm 重量 約195g■ペティナイフ 全長 約260mm、刃渡り 約135mm、刃元の幅　約28mm、刃厚　約2mm、柄の幅　約16〜24mm、柄厚　16mm 重量 約105g■材質：　 刃 切刃AUS10＋両脇SUS410　 柄 青合板 口金はブレード一体式■特徴　　(1)海外から注目を集める切付型の包丁です。槌目磨き仕上げの刃身と青い柄が美しさをより際立たせておりプレゼントに最適です 。　　(2)刃身にAUS10を使用した三層鋼を使用。無酸化焼入れの後-75℃のサブゼロ処理を施すことで安定した組織配列を実現より硬く、より錆び難く、より靭性を持った包丁となっています 。　　(3)柄は青合板で口金はブレード一体式なので、隙間に水分が入ることがなく衛生的で安心です。また、本通しの中子により耐久性があり、重心が柄の方にあるので刃身の重さを気にすることなく使用できます。 海外から注目を集める切付型の包丁です。槌目磨き仕上げの刃身と青い柄が美しさをより際立たせておりプレゼントに最適です。刃身にAUS10を使用した三層鋼を使用。無酸化焼入れの後-75℃のサブゼロ処理を施すことで安定した組織配列を実現より硬く、より錆び難く、より靭性を持った包丁となっています。 柄は青合板で口金はブレード一体式なので、隙間に水分が入ることがなく衛生的で安心です。また、本通しの中子により耐久性があり、重心が柄の方にあるので刃身の重さを気にすることなく使用できます。 製品仕様 ■三徳包丁　サイズ：全長 約320mm、刃渡り 約190mm、刃元の幅　約48mm、刃厚　約2mm、柄の幅　約21〜29mm、柄厚　20mm　重量 ：約195g ■ペティナイフ　サイズ：全長 約260mm、刃渡り 約135mm、刃元の幅　約28mm、刃厚　約2mm、柄の幅　約16〜24mm、柄厚　16mm　重量 ：約105g ■刃の材質：切刃AUS10＋両脇SUS410　柄：青合板柄